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Torremanzanas (en valenciano, La Torre de les Maçanes) es una pequeña población de la Comunidad Valenciana (España) situada en el interior de la provincia de Alicante, 42 km al norte de la ciudad de Alicante. Cuenta con 758 habitantes (INE 2008).

Su término municipal ocupa un estrecho y quebrado valle labrado por el llamado río Torremanzanas o río de Torremanzanas (río-rambla que desemboca en el Monnegre), y está limitado por los municipios de Jijona, Alcoy, Benifallim, Penáguila y Relleu.
El origen remoto de la localidad radica en un castillo musulmán; una antigua torre almohade (s. XII-XIII) situada en la parte alta de la población, conocida como la Casa alta, da el nombre al municipio y es símbolo de éste. Tras la Reconquista, fue anexionada a la Corona de Aragón. Torremanzanas estuvo dependiendo del Ayuntamiento de Jijona hasta su segregación en 1794, constituyéndose desde entonces en ayuntamiento propio. En 1805, se le otorgó el título de villa.
Torremanzanas, tras una nevadaDurante el siglo XX ha mantenido una pauta demográfica de carácter recesivo, debido a la emigración de la población a núcleos urbanos de mayor tamaño: el año de máxima población censal fue 1897 con 1.673 vecinos, descendiendo a 1.230 en 1950, 890 en 1970, 702 en 1991; según el padrón de 1 de enero de 2008, la población cuenta con 758 habitantes. Un 19% de su población en el 2008 era de nacionalidad extranjera, principalmente de otros países de la Unión Europea.[1]
La economía se basa principalmente en la agricultura de secano (almendra, aceite, frutas y legumbres), pequeñas industrias de juguetes, reclamos publicitarios y en el turismo rural.
Monumentos
Yacimientos prehistóricos: Freginal de la Font Major (Mesolítico), Silos de La Foia de Cortés y el Xipreret (de entre los más de setenta construidos entre el 3000 a.c. hasta la Edad Media), Necrópolis del Monte de la Barsella y del Penyó del Comanador.
La Foia de Cortés: masía fortificada en la que se encontraron restos árabes El Molí de dalt: restos de un antiguo molino medieval.
La Casa Alta: Torre almohade (S. XII - XIII), de la cual proviene el topónimo de la villa y es símbolo de ésta (arriba).
Parroquia de Santa Ana: cuyos orígenes se remontan a 1588. En su interior se halla una necrópolis. Su estilo actual es neoclásico
El Pou de la Neu: antiguo y espectacular depósito de nieve, situado a 1160 m. de altitud cuya función era la de aglutinar y conservar el preciado elemento para darle diferentes usos en épocas estivales.
El Sanatori: a 965 m. de altura, data del año 1926. Antiguo sanatorio antituberculoso que ya había sido anteriormente casa de reposo, colonia infantil de vacaciones y hospital militar en la Guerra Civil. Aunque se encuentra abandonado, su cimentación presenta un magnífico estado, lo cual anima al Ayuntamiento a proyectar futuras funciones para este edificio.
Las Masías: existen una gran cantidad de masías antiguas esparcidas por todo el término municipal, vestigios de una sociedad agrícola de nuestro pasado reciente que poseen un gran valor histórico y cultural (Másía los Castellanos, El comanaor, Mareta, La Foia Boix, El Buitre...).
Fiestas
Fiestas de San Gregorio: semana del 9 de mayo . Son patronales. Los festeros son elegidos de entre los cabeza de familia. Se remontan a 1658, año en el que el pueblo fue liberado de una plaga de langosta por intercesión del santo. Por tal motivo se le ofrece el "Pa Beneït" (pan bendecido, de unos 6-8 kg. de peso, realizado artesanalmente, adornado con flores y finas telas bordadas. Se coloca sobre un "llibrell" que llevan las "clavariesas" sobre sus cabezas). Los actos más importantes son: La ofrenda: los "llumeners" van ataviados con el traje típico de labrador y las "clavariesas" de labradora (destaca por su belleza y valor artístico el "mocaor negre" bordado con flores). Éstos ofrecen flores al Santo. El Desfile de Panes: los "llumeners" de labrador y las "clavariesas" con enaguas blancas y "mocaor" claro (que iguala en belleza al de la ofrenda), en un vistoso y espectacular desfile, se dirigen a la iglesia para ofrendar el "Pa Beneït" al Santo. La procesión: "llumeners" y "clavariesas" visten como en el desfile. De estas fiestas se conservan dos melodías populares con dos siglos de antigüedad: El Santo Rosario de la Aurora a San Gregorio y los Gozos al Santo Patrón.
Fiestas de Santa Ana: días 24, 25 y 26 de julio. Son patronales. Celebradas por las mujeres casadas. También realizan los actos religiosos vestidas de labradoras. Se programan actos culturales, lúdicos y de hermandad.
Fiesta de la Mare de Deu dels Fadrins (Virgen de la Asunción): semana del 15 de agosto. La festejan los chicos solteros. Con una proyección especial por ser fecha clave en las vacaciones estivales y acompañada de un clima inmejorable, se realizan actos de todo tipo: concurso de paellas y de disfraces, sardinada, mascletà, pregón humorístico, moros y cristianos humorísticos, teatro, concierto de la Sociedad Musical "La alianza", coros y danzas, pelota valenciana, orquestas nocturnas, etc. y actos religiosos El acto más importante y popular es "la banyà": siempre se realiza el día 15 de agosto a la 1.00 de la tarde. Convoca a gran cantidad de gente y se trata de una especie de batalla de agua (utilizando cubos o cualquier otro contenedor). Se debe ir vestido o disfrazado y no con bañador.
Fiesta de la Inmaculada Concepción: días 6, 7, y 8 de diciembre. Celebrada por las chicas solteras. En los actos religiosos (ofrenda, misa y procesión) van ataviadas con teja y mantilla. Se programan actividades culturales, lúdicas y de hermandad Romería de San Isidro: los festeros que han realizado la fiesta a San Gregorio la semana anterior, organizan una romería, siempre en contacto con la naturaleza, con actos religiosos, ofrenda de flores y comida campestre.
Gastronomía [editar]De entre las más de cien recetas, destacan:
Ensaladas: Aspencat, Mullaor, Pericana
Salsas: Alioli, Escabeche
Sopas: Farinetes, Giraboix
Potajes: Putxero, Fasegures de Panis, Pelotas, Borra, Giraboix, Olleta Torruana
Setas: Pebrellot, Morenes, Mocosos, Esclatasancs, Girgoles, Bolets de Xop
Pastas: Miques, Cocots d'espinacs, Minchos, Gaxesmigues
Repostería: Buñuelos, Toñas, Mantecaos, Pa Beneït
Licores típicos: Surra, Canari, Paloma, Herbero