- En la olla a presión se pocha una cebolla, un diente de ajo, dos pimientos verdes y uno rojo y uno o dos tomates muy maduros y bien picaditos.
- Cuando este pochado se le echa la sepia cortada en taquitos y las gambas y se le da unas vueltas.
- Después dos cucharitas de pimentón dulce o picante, lo que mas te guste y dos cucharadas soperas de harina para que quede ligado el caldo. Le das dos vueltas y hechas un vaso de vino.
- Cuando se evapore el alcohol del vino se hecha un litro de caldo de pescado, los garbanzos y dos patatas en trozos normalitos. Se tapa la olla y a cocer según el tiempo dependiendo de cada olla. Para 6 personas echo 600 gramos de garbanzos
Y ahora a comerselos, ja ja ja
se lo leo a paquita para ve si me lo prepara
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